Инструкция

• Простой и быстрый рецепт пасхального кулича, приготовить этот ароматный медовый кулич совсем не сложно.

• Подготовим все ингредиенты. Смешаем кефир, сахар ,сметану, цедру одного лимона, ванилин и мед. Хорошо перемешиваем, пока сахар и мед не растворится. После добавляем растопленное сливочное масло. Понемногу добавляем просеянную муку и соду, после добавляем промытый и высушенный изюм и цукаты (можно заменить курагой, черносливом и т.д.)

• Хорошо перемешиваем тесто, оно должно быть легким и воздушным. Выкладываем тесто в формы, смазанные сливочным маслом и посыпанные манкой (или сухарями). Выпекаем в заранее разогретой до 180 в духовке, до сухой зубочистки.
• Вот такой красивый медовый кулич у нас получается. Светлой Пасхи!