ОСТРЫЙ РИС С АПЕЛЬСИНАМИ. МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ.

Для приготовления потребуется:

  • Рис — 700 г,
  • Сельдерей — 100 г,
  • Лук — 2 шт.,
  • Апельсиновый сок — 100 мл,
  • Лимон — 1 шт.,
  • Гвоздика — 4 шт.,
  • Корица,
  • Острый перец
  • Соль.

Отварить рис до полуготовности.
На сливочном масле обжарить лук и сельдерей, добавить рис и специи.
Влить апельсиновый сок, довести до готовности.
Готовое блюдо подавать к мясу, посыпав цедрой лимона.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий