Для приготовления потребуется:
- Желтый маш-2 стакана,
- Масло гхи-для жарки,
- Кешью-пол стакана,
- Изюм-пол стакана,
- Кардамон-пол ч.л.
- Сахар-по вкусу,
- Молоко-около 3,5 стаканов.
Маш обжаривают в масле до потемнения. Добавляют сахар и молоко, отваривают до готовности.
В другой сковороде обжаривают орехи, изюм и кардамон. Добавляют к отваренному машу, вливают еще немного молока и варят, пока не загустеет до консистенции крема.
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.