АЛАХАРЮА — ПАСТИЛА ИЗ ИНЖИРА

Для приготовления потребуется:

  • Инжир — 1 кг
  • Сахар — 300 г
  • Вода — 1 стакан.

Зрелый инжир очистить и тщательно размять. Мед развести холодной водой, довести до кипения. опустить в сироп инжир и варить в течение часа, постоянно помешивая. Готовое пюре выложить на доску и высушить на солнце.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий