Для приготовления потребуется:

• Молоко-500 мл.
• Крупа гречневая-30 г.
• Брюква-30 г.
• Картофель-2 шт.
• Масло сливочное-25 г.
• Укроп-несколько веточек
• Тмин и соль-по вкусу.

Гречку перебирают, промывают и отваривают до полуготовности, кладут нарезанную кубиками брюкву и варят еще около 10 минут, затем кладут картофель, тмин, соль и варят до полной готовности овощей.
Вливают молоко, доводят до кипения, добавляют масло, укроп.