Для приготовления потребуется:

• Сливочный сыр-300 г.,
• Сахар-по вкусу,
• Кардамон-пол ч.л.,
• Розовая эссенция-несколько капель,
• Мякоть кокоса-для посыпки.

Сливочный сыр смешать с сахаром, добавить розовую эссенцию и кардамон. Сформировать шарики, обвалять их свежей тертой мякоти кокоса. Подавать, украсив лепестками роз.