Для приготовления потребуется:

• Картофель-5 шт.,
• Чернослив -100 г.,
• Мед-1 ст.л.,
• Соль-по вкусу,
• Мускатный орех-щепотка.

Картофель чистят и нарезают кубиками, обжаривают на сливочном масле, совсем немного. Добавляют замоченный чернослив, вливают немного воды. Оставшейся от чернослива, тушат под крышкой до готовности. заливают водой, в которой замачивали чернослив и тушат на слабом огне, постоянно помешивая. В конце добавляют мед. Блюдо готово тогда, когда картофель приобретет цвет сливы. Заправляют мускатным орехом и солью.