Для приготовления потребуется:
- Очищенные грецкие орехи-2 стакана,
- Чеснок-4-5 долек,
- Смесь сухих пряных трав — 1 ч. л.,
- Аджика — 2 ст. л.,
- Соль,
- Гранатовый сок или уксус — для заправки.
- Ореховое масло-1 ст.л.
Грецкие орехи и чеснок пропустить через мясорубку 2 — 3 раза. Добавить аджику, пряные травы. Развести водой или бульоном до нужной консистенции, Заправить уксусом и ореховым маслом. Этот соус очень хорош к жареной птице.
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.