СОУСЫ

• СОУС ЧИЛИ
• СОУС К ЭНЧИЛАДОС

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

•  САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА
• САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
• ХОЛОДНОЕ ПЛАТО
• САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО МЯСА И ДЫНИ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

• СУП С КАПЕРСАМИ
• СОПА ДЕ ТАКИТОС (СУП С БЛИНЧИКАМИ)

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

•  ЧИЛИ КОН КАРНЕ (МЯСО, ТУШЕННОЕ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ)
• РАГУ ИЗ УТКИ С АПЕЛЬСИНАМИ
•  ВЕТЧИНА С БАНАНАМИ
• АЛЬБОНДИГАС ЕН САЛЬСА ДЕАЛЬМЕДРА (МЯСНЫЕ КЛЕЦКИ В МИНДАЛЬНОМ СОУСЕ)
• ЧАМПАНДОНГО (ЛЕПЕШКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ)
•  КАРБОНАДА КРИОЛЬЯ (МЯСО, ТУШЕННОЕ С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ)
•  РАГУ ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОКАМИ
• КРЕВЕТКИ В ОСТРОМ СОУСЕ
• ОСТРЫЙ РИС С АПЕЛЬСИНАМИ
•  ЭНЧИЛАДОС С СЫРОМ

СЛАДКИЕ БЛЮДА

• ЧИМИЧАНГИ С ВИШНЯМИ
• АНАНАСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

НАПИТКИ

•  КОФЕ С ШОКОЛАДОМ