Грибной паштет

Для приготовления потребуется:

1. Свежие грибы-300 г.

2.Луковица-1 шт.

3. Растительное масло

4. Зелень

5. Соль

Грибы очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в горячем масле до золотистого цвета. ингредиенты остудить, сложить в блендер, добавить немного грибного бульона. Измельчить до однородной консистенции. Готовый паштет  посыпать измельченной зеленью, подавать с хрустящими гренками.

 

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий