Для приготовления потребуется:

• 1 столовая ложка натуральной муки салеп
• 1 стакан холодного молока
• Молотая корица

Муку смешать с молоком до однородной массы и поставить на огонь, довести до загустения. Подавать горячим, посыпав корицей.