Для приготовления потребуется:

• Мука пшеничная — 500-600 г. (сколько возьмет тесто)
• Вода — 300 мл.
• Сахар -1 ст.л.
• Дрожжи прессованные-10 г.
• Масло растительное-3 ст.л.
• Яйцо для смазки
• Для соуса:
• Чеснок-2 зубчика
• Растительное масло-2 ст.л.,
• Щепотка соли

Готовят обычное дрожжевое тесто, формируют из него шарики, ставят на противне на расстойку. Затем смазывают яйцом и выпекают 7 — 8 минут.
Готовят соус: чеснок растирают с солью и маслом, заправляют горячие пампушки соусом, дают настояться.