Для приготовления потребуется:

• Яйцо- 2 шт.,
• Масло сливочное -100 г.,
• Сахар-2 ст.л.,
• Крупа манная 100 г.,
• Соль-щепотка,
• Ягодный соус.

Желтки растирают со сливочным маслом и сахаром. Добавляют манную крупу. Осторожно вмешивают взбитые в пену белки, перемешивают до однородной массы. Набирают тесто и опускают ложкой в кипящую воду, отваривают до готовности, около 15-ти минут. Подают с ягодным соусом и сливочным маслом.

Похожие рецепты: Клецки из манной крупы с яблоками и корицей