Для приготовления потребуется:

Для теста:

• 100 г сливочного маргарина
•  3-4 столовые ложки сахара
•  1-2 яйца
•  1 столовая ложка рома
•  питьевая сода
•  сливочное масло
•  сахарная пудра

Для начинки:

• 1 кг яблок
•  2 столовые ложки крахмала
•  корица по вкусу
•  изюм

Яблоки натереть на терке, перемешать с крахмалом, корицей и изюмом. Из маргарина, сахара, соли, яиц, рома и соды замесить тесто и разделить его на два неравных куска. Больший кусок раскатать в лепешку,  выложить на смазанный сливочным маслом противень, так, чтобы тесто покрывало не только дно, но и края противня. Сверху уложить яблочную начинку. Оставшееся тесто раскатать, вырезать из него кружочки и покрыть ими пирог, выпекать в умеренно горячей духовке. Готовый пирог полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.