Для приготовления потребуется:

• Баранина- 500 г.,
• Тыква- 1 кг.,
• Лук -2-3 шт.,
• Помидоры- 3 шт.,
• Масло топлёное-3 ст.л.,
• Зелень-несколько веточек,
• Соль- по вкусу,
• Перец-щепотка.

В сотейнике растопить масло и обжарить кусочки баранины до золотистого цвета, затем залить воды, чтобы мясо только было покрыто. Протушить на слабом огне. Добавить мелко покрошенный лук, ломтики тыквы и помидоры, разрезанные пополам. Тушить в духовке до готовности.