Суп "Монтанэзэ". Испанская кухня.

Для приготовления потребуется:

  • Колбаса «Паприка»-200 г.
  • Белый хлеб-5 ломтиков
  • Мясной бульон, сваренный с овощами
  • Сырые яйца

Хлеб поджарить в духовке до хрустящей корочки.

 В кастрюлю поместить хлеб, затем кружочки колбасы.

Залить бульоном и варить 5-7 минут.

При подаче заправить суп яйцом.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий