Гусь, шпигованный копченостями

Для приготовления потребуется:

  • Гусь-1
  • Масло топленое- 50 г.,
  • Копченый окорок, колбаски и язык

Гуся обработать, нашпиговать копченым языком и свиным окороком, посыпать сверху и внутри перцем.
Жарить в духовом шкафу или русской печи, добавив на противень немного воды, поливая соком.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий