Для приготовления потребуется:

• Рис- 600 г.,
• Масло топленое- 200 г.,
• Курага -100 г.,
• Изюм -50 г.,
• Чернослив-60 г.,
• Миндаль-40 г.,
• Мед-70 г.

Фрукты промывают, просушивают. Затем обжаривают на сливочном масле вместе с миндалем, добавляют мед и вливают столько воды, чтобы поверхность была покрыта. Варят 10 мин.

Подают с отваренным рассыпчатым  рисом, полив соусом.