Для приготовления потребуется:

• Мука — 2 стакана
• Вода — 2 л.
• Масло сливочное — 3-4 ст. ложки
• Дошаб
• Соль — по вкусу.

Развести муку в воде без комков до консистенции густой каши, посолить. На слабом огне довести до кипения и варить, постоянно помешивая, 10 минут. Горячей  разложить по тарелкам, в середину каждой порции положить ложку дошаба и 1 чайную ложку масла.