Для приготовления потребуется:

• Виноград — 1 кг.
• Вода — 1,5 литра,
• Сахар — по вкусу.

Как готовят этот напиток в Абхазии:  глиняный кувшин зарывают в землю, всыпают туда перебранный и промытый спелый виноград, заливают холодной водой и добавляют сахар. Все это размешивают, накрывают крышкой и обмазывают кувшин и крышку глиной. Срок брожения -один месяц. Получается приятный на вкус шипучий напиток, утоляющий жажду.