СОУС К ЭНЧИЛАДОС

Для приготовления потребуется:

  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Лук — 3 шт.,
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидоры — 700 г.
  • Перец чили-2 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. ложка
  • Зелень и соль-по вкусу

Лук и чеснок измельчить, обжарить до прозрачности на мале. Добавить мякоть томатов, перец чили и томатную пасту. После всыпать нарубленную зелень, соль и нагревать соус до загустения.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий