Для приготовления потребуется:
- Свежие сардины-300 г.
- Стручковый перец-1 шт.
- Растительное масло и уксус-2 ст.л.
- Лавровый лист
- Веточка тимьяна
- Яйца-2 шт.
- Соль-по вкусу.
Сардины очистить, отделить филе. Посолить и поперчить.
В середину положить тонкие полоски острого стручкового перца.
Обмакнуть в яйцо, уложить в огнеупорную форму и сбрызнуть маслом и уксусом.
Прибавить один лавровый лист и одну веточку тимьяна.
Запечь в духовке в течение 10 минут.
Подавать с салатом из свежих огурцов, дольками апельсина и лимона.
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.