Закуски

• БРАНДЕРБУРГСКИЙ СЫРНЫЙ САЛАТ
• РОЛЬ-МОПС-рулетики из сельди и соленых огурцов с соусом
• СЕЛЬДЬ ПО НЕМЕЦКИ

Первые блюда

• АЙНТОПФ С ПЕЧЕНЬЮ-густой суп, который заменяет собой обед из двух блюд
• БУЛЬОН С КЛЕЦКАМИ ИЗ БУЛКИ
• СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Основные блюда

• ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В СОЛЕНОМ ТЕСТЕ
• СВИНИНА В ПИВЕ
• НЕМЕЦКОЕ ФОНДЮ

Выпечка

• ГАМБУРГСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
• ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
• ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПО-БЕРЛИНСКИ

Напитки

• ГЛИНТВЕЙН