Для приготовления потребуется:

• Баранина-300 г.
• Морковь-1 шт.
• Брюква-половинка.
• Капуста-70 г.
• Картофель-3 шт.
• Лук-половинка
• Соль-по вкусу.

Мясо варят до полуготовности, затем добавляют морковь и брюкву, нарезанную ломтиками, капусту, нарезанную секторами, дольки картофеля и варят до готовности. Мясо вынимают и нарезают на порции. Подают его с овощами вместе с отваром, в котором они варились.