Кутан-запеченная рыба, фаршированная рисом, изюмом и имбирем.

Для приготовления потребуется:

  • Форель-1 шт.
  • Рис-1 стакан
  • Изюм-пол стакана
  • Петрушка-3 ст.л.
  • Имбирь-1 ч.л.
  • Соль.

Рыбу выпотрошить, почистить, удалить жабры. Нафаршировать смесью отварного риса, зелени, изюма и имбиря. Зашить брюшко, запечь в духовке на противне, смазанным маслом.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий