Рокамболе

Для приготовления потребуется:

  • 2/3 стакана пшеничной муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан готовой молочной помадки,
  • 6 сырых яиц,
  • молотая корица,
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей.

Сахар растереть с желтками добела. Добавить муку и дрожжи, корицу и осторожно вмешать взбитые в крутую пену белки.
Выложить на противень и выпекать до золотистого цвета. Охладить.
Сверху выложить готовую помадку.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий