Для приготовления потребуется:

• Мясо-500 г.
• Картофель-10 шт.
• Мука-20 г.,
• Лук репчатый-2 шт.
• Укроп, майоран и соль-по вкусу.

Мясо нарезают небольшими кусочками, слегка отбивают и варят вместе с картофелем и мелко нарезанным луком на слабом огне в небольшом количестве воды до мягкости. Затем вводят муку и варят до консистенции кашицы, заправляют майораном, укропом, солят.