Пицца на ржаном тесте
Краткий текст: Очень вкусная пицца на ржаном тесте, с грибами, помидорами, сыром и ананасами.
Ингредиенты:
Для теста:
- Сметана-2 ст.л.
- Молоко-1 стакан
- Масло растительное-3 ст.л.
- Соль-щепотка
- Сахар-1 ч.л.
- Мука пшеничная-4 ст.л.
- Мука ржаная-сколько возьмет тесто
Начинка:
- Сыр-150 г.
- Вешенка-150 г.
- Помидоры черри-1 стакан
- Ананасы-1/2 стакана
- Зеленый лук-3 ст.л.
Инструкция
Приготовить тесто-молоко смешать с сахаром и солью, добавить масло. После постепенно добавлять муку, замешивая гладкое эластичное тесто. Оставить его на 10-20 минут, под пленкой, чтобы мука заработала. Готовое тесто раскатать очень тонко, посыпая стол мукой. Сформировать круг и бортики, выложить на противень. Сверху уложить начинку: предварительно обжаренные грибы, помидоры, сыр, ананасы и посыпать зеленью. Запекать в духовке при температуре 200 С 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Добавить в закладки
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.