Мацнабрдош — армянская окрошка

Для приготовления потребуется:

  • Мацун (мацони)-400 мл.
  • Яйца-1 шт.
  • Огурец-1 шт.
  • Петрушка, кинза, зеленый лук, укроп-пучок,
  • Сметана-1 ст.л.
  • Соль- по вкусу.

Огурец, яйцо и зелень мелко нарезать. Залить мацуном, наполовину разбавленным водой. Посолить, подавать холодным, со сметаной.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий