Рецепт: Томатная пицца с сыром, зеленью, мятой и молодым чесноком.
Краткий текст: Необыкновенно вкусная и необычная пицца
Ингредиенты
- Тесто для пиццы
- Томаты-5 шт.
- Сыр-100 г.
- Молодой чеснок-2 шт.
- Зеленый лук-несколько перьев
- Укроп-несколько веточек
- Оливковое масло-1 ст.л.
- Соль-по вкусу
Инструкция
-
- Приготовить эту изумительную пиццу очень просто.
- Сначала готовим все ингредиенты: томаты, зеленый лук, молодой чеснок, сыр, укроп и мяту. Перья лука,укроп и чеснок мелко крошим, томаты режем тонкими дольками, сыр-пластинками.
- Готовим тесто для пицца по вашему любимому рецепту. Я пользуюсь таким: в воде растворяем щепотку соли,подсыпаем муку, в конце замеса добавляем немного оливкового масла.
- Теперь его нужно раскатать до толщины в 1-2 мм, подогнуть края, выложить дольки томатов, после посыпать зеленью и чесноком, уложить сыр. Посыпаем все щепоткой соли и сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем в заранее разогретой до 180 С духовке. Достаем и даем немного остыть. После украшаем листиками мяты. Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 минут
Рейтинг
Автор Ольга Зинченко.
Добавить в закладки
Приготовила. Это что-то невообразимое, только я (уж извиняюсь, простите меня) положила туда немного колбаски салями, тоненько так ее настругала, так муж сказал ,что такой вкусной пиццы никогда не ел. Мята в тему, сочетается с помидорами, да и с колбаской тоже. Буду готовить еще!
Интересный рецепт. Никогда бы не подумала, что с мятой можно готовить пиццу.