Рецепт запеченной нерки с маскарпоне, сметаной и прованскими травами

Ингредиенты:

• Нерка-3 шт.
• Маскарпоне-2 ст.л.
• Сметана-2 ст.л.
• Соль-по вкусу
• Прованские травы-по вкусу

Инструкция:

• Рыбу разделать и отделить филе. Посолить.
• Подготовить остальные ингредиенты.
• Смешать сметану, маскарпоне, немного соли и специи.
• Перемешать до однородной массы.
• Рыбу выложить в огнеупорную форму, сверху-соус.
• Разравниваем по всей поверхности.
• Запекаем в разогретой до 200º С духовке 20 минут.
• Подавать с гарниром. Очень вкусно!

Рыбу разделать и отделить филе. Посолить.

Подготовить остальные ингредиенты.

Смешать сметану, маскарпоне, немного соли и специи.

Перемешать до однородной массы.

Рыбу выложить в огнеупорную форму, сверху-соус.

Разравниваем по всей поверхности.

Запекаем в разогретой до 200º С духовке 20 минут.

Подавать с гарниром. Очень вкусно!

 

 

 

Добавить в закладки