Рецепт риса со скумбрией

Рецепт скумбрии с рисом
Скумбрия с лимонным рисом

Рецепт риса со скумбрией

Как приготовить вкусный и сытный ужин за 20 минут? Это очень просто! Сегодня будем готовить ароматный рис с лимоном, запеченное в сливках филе скумбрии и салат из свежих овощей. Всем моим домашним очень понравился рис; скумбрия, запеченная в сливках получилась очень сочной и нежной, пока что это самый удачный вариант приготовления моей любимой рыбки, с ней сравнится, разве что скумбрия, запеченная под зеленым соусом, которая также была неимоверно вкусной. по времени рис и рыба готовятся одинаково, 20 минут, следует только заранее разогреть духовку. Для приготовления нам потребуется:

Ингредиенты

Для скумбрии:

  • Скумбрия-2 шт.
  • Сливки-200 мл.
  • Соль-по вкусу

Для риса:

  • Рис-1 стакан
  • Вода-2 стакана
  • Соль-1/2 ст.л.
  • Сахар-1 ст.л.
  • Сок половины лимона

Для салата:

  • Помидоры-3 шт.
  • Огурцы-3 шт.
  • Соль-по вкусу
  • Лимонный сок-1 ст.л.
  • Растительное масло-2 ст.л.

Способ приготовления

    • Рис промыть до чистой воды, залить водой (на 1 стакан риса-2 стакана воды), поставить на огонь и довести до кипения.Рецепт скумбрии с рисом Рецепт скумбрии с рисомВарить на слабом огне 20 минут. Лучше брать пропаренный рис, он получается более вкусным. Рецепт скумбрии с рисомПосле горячий рис заправить солью, сахаром и соком половины лимона.Рецепт скумбрии с рисом Рецепт скумбрии с рисом Рецепт скумбрии с рисом
    • Скумбрию выпотрошить, отделить филе.Рецепт скумбрии с рисом
    • Сложить в огнеупорную форму и посолить.Рецепт скумбрии с рисом
    • После залить сливками.Рецепт скумбрии с рисом Рецепт скумбрии с рисом
    • Запекать в духовке при температуре 200 С 20 минут.Рецепт скумбрии с рисом
    • Приготовить салат-смешать нарезанные овощи с солью и лимонным соком, после заправить сливочным маслом.
    • Подавать рис со скумбрией и салатом. Приятного аппетита!

Рецепт скумбрии с рисом

FavoriteLoadingДобавить в закладки

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий