Картофельный суп на молоке

Картофельный суп на молоке

Картофельный суп на молоке

Краткий текст: Очень сытный и вкусный суп-пюре с картофелем, сливками и сухариками.

Ингредиенты

  • Картофель-6 шт.
  • Молоко-700 мл.
  • Соль-по вкусу
  • Масло сливочное-30 г.
  • Лук-1 шт.
  • Растительное масло-для жарки
  • Сливки-50 мл.
  • Сухарики
  • Зеленый лук

Инструкция

  1. Приготовить это блюдо очень просто.
  2. Картофель моем, чистим и нарезаем дольками. Заливаем молоком. Ставим на огонь и доводим до кипения.
  3. Варим 10 минут. В это время на растительном масле обжариваем мелко покрошенную луковицу, жарим до золотистого цвета. Картофельный суп на молокеДобавляем лук в суп, солим и варим до готовности картофеля.
  4. После перетираем через мелкое сито, заправляем сливочным маслом и кипячеными сливками, до нужной густоты.Картофельный суп на молоке
  5. Подавать лучше всего его с сухариками и зеленым луком. Картофельный суп на молоке Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут

FavoriteLoadingДобавить в закладки

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий