Блины из манной крупы без дрожжей

Блины из манной крупы без дрожжей

Блины из манной крупы без дрожжей

Ингредиенты

  • Кефир-2 стакана
  • Сахар-3 ст.л.
  • Соль-1 ч.л.
  • Кипяток-1 стакан
  • Мука пшеничная-1,5 стакана
  • Сода-1 ч.л.
  • Манка-1/2 стакана
  • Растительное масло-100 мл.
  • Цедра одного лимона
  • Сливочное масло-20 г.
  • Сахар-для посыпки

Способ приготовления

Блины из манной крупы без дрожжей

Смешать кефир, сахар и соль. Добавить муку, манку и соду. После тонкой струйкой влить кипяток, постоянно перемешивая тесто. Добавить растительное масло, перемешать. В последнюю очередь в тесто добавить цедру одного лимона, перемешать; после дать ему постоять 20 минут, чтобы манка набухла. Жарить блины на хорошо разогретой сковородке. После каждый блинчик промазывать сливочным маслом и посыпать сахаром, укладывая стопкой.

Блины из манной крупы без дрожжей

Блины из манной крупы без дрожжей

FavoriteLoadingДобавить в закладки