Банановые оладьи без яиц. Видео-рецепт.

Ингредиенты

• Бананы-2 шт.
• Морковный сок-150 мл.
• Молоко-150 мл.
• Пшеничная мука-3 стакана
• Сливочное масло-150 мл.
• Сахар-1/2 стакана
• Соль-1 ч.л.
• Сметана-1/2 стакана
• Имбирь-1/2 ч.л.
• Кардамон-1/2 ч.л.
• Сода-1 ч.л.
• Для подачи: сметана, варенье, мед

Способ приготовления

• Приготовить тесто: смешать натертые на мелкой терке бананы, имбирь и кардамон. Добавить сметану, соль и сахар. Хорошо перемешать, влить теплое молоко, после-морковный сок, затем-растопленное сливочное масло. Постепенно добавить просеянную муку и соду; замесить тесто, гуще, чем густота сметаны. Затем влить 150-200 мл. кипятка, постоянно перемешивая. Жарить оладьи на сухой сковороде с двух сторон, подавать с медом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, будет много новых и интересных рецептов! Подписывайтесь на мой канал и смотрите новые рецепты каждую неделю!